AMOR DE MIS AMORES

Ingredientes:

• 45 ml Mezcal Lineal
• 30 ml Lic. Canela
• 15 ml Lic. Chile ancho
• 50 ml Jugo de arandano
• 15 ml Jugo de Limon
• 4 pz Frambueza
• 2 pz Zarzamoras
• Hielo: Normal
• Metodo: Macerado & agitado
• Cristaleria: Copa esfera
• Garnis: Fresa con corte flor azucar glass

LINEAL TROPICAL

Ingredientes:

• ml Mezcal Lineal
• ml Controy
• ml Jugo de toronja
• ml jugo de limon
• ml miel de agave
• pz Medias lunas de manzana
• Hielo: Normal
• Metodo: Agitado
• Cristaleria: Old fashion
• Garnis: Remillete de albahaca, twis de naranja & frambueza

1 Agregar todos los ingredientes en vaso shaker
2 Agitar con fuerza hasta enfriar la mezcla
3 servir & decorar

JAIDI (SOL EN OTOMI)

Ingredientes:

• ml Mezcal Lineal
• ml Lic. Huana
• ml Jugo de piña tatemada
• ml Jugo de limon
• ml Miel de agave
• Hojas Albahaca
• Hielo: Normal
• Metodo: Agitado
• Cristaleria: Old fashion
• Garnis: Trozo de piña grillado

Preparación:

1 Agregar los ingredientes en un vaso shaker
2 Agitar con fuerza hasta enfriar la mezcla
3 Servir & decorar

PIE LINEAL

Ingredientes:

• 50 ml Mezcal Lineal
• 30 ml J. de Limon
• 30 ml Jarabe natural
• 1 pz Kiwi
• 180 ml Espuma de coco
• Hielo: Normal
• Metodo: Macerado & Agitado
• Cristaleria: Copa Esfera
• Garnis: Ralladura de limon eureca

Preparación:

1 Macerar la pulpa de kiwi en un vaso shaker
2 Agregar el jugo de limon & jarabe natural
3 Agregar el mezcal & hielo
4 Agitar con fuerza hasta enfriar la mezcla
5 Servir & agregar la espuma
6 Decorar con ralladura de limon eureca